Jelajahi Rasa Jahe Melalui Kreasi Kaya Rasa Kolaborasi Chatime Atealier dan Acaraki The Art of Jamu

Chatime Atealier, konsep premium dari Chatime, meluncurkan menu terbaru dalam seri Kreasi Kaya Rasa, yaitu Jelajah Rasa Jahe. Seri Kreasi Kaya Rasa hadir sebagai kreasi artisan tahunan dari Chatime Atealier dengan hasil alam Indonesia pilihan. Kreasi Kaya Rasa - Jelajah Rasa Jahe tersedia mulai 7 Agustus 2024 di seluruh gerai Chatime Atealier.

Seri Kreasi Kaya Rasa tahun ini menghadirkan jahe sebagai bahan utama dengan tema Jelajah Rasa Jahe. Tema ini menawarkan pengalaman minum yang unik yang memadukan minuman kekinian dari Chatime Atealier dengan kehangatan jahe dari Acaraki, The Art of Jamu, sebuah merek jamu dengan teknik penyeduhan yang kontemporer. 

Kreasi Kaya Rasa - Jelajah Rasa Jahe, menghadirkan dua menu terbaru yang terdiri dari Apple Ginger Cream dan Ginger Milky Latte. Menu Apple Ginger Cream, merupakan kombinasi lembut dari jahe bubuk Acaraki, mousse, potongan apel yang manis, dan red velvet crumble sebagai topping. Kreasi minuman ini dapat dinikmati dalam sajian dingin. Ginger Milky Latte merupakan kombinasi lembut dari mousse, jahe bubuk Acaraki, pulp atau sari kelapa, dan gula merah. Menu ini disajikan dalam dua pilihan yaitu hangat maupun dingin. Kedua minuman Kreasi Kaya Rasa tersedia di 9 gerai Chatime Atealier di kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Bogor, Tangerang Selatan, Surabaya, dan Denpasar.

Dua menu ini hadir dengan memanfaatkan tiga jenis jahe yang menawarkan karakteristik unik. Jahe emprit, dengan rimpang kecil dan ramping berwarna putih kekuningan, memberikan rasa pedas dengan aroma yang lembut; jahe merah, yang memiliki rimpang berwarna merah kemerahan yang intens, menambahkan sentuhan pedas hangat yang khas serta aroma yang tajam; sementara jahe gajah, dengan aroma kuat dan rasa yang cenderung ringan, memberikan dimensi berbeda. 

Sebagai bagian dari budaya dan tradisi Indonesia, jahe telah lama menjadi komponen penting dalam dunia kuliner. Penggunaan jahe dalam Kreasi Kaya Rasa - Jelajah Rasa Jahe ini tidak hanya membawa variasi rasa yang unik dan kompleks, tetapi juga menggambarkan komitmen untuk mempromosikan warisan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. 

Lany Cucu, General Manager Marketing F&B Indonesia menjelaskan, “Chatime Atealier dikenal sebagai merek yang menghadirkan minuman kekinian yang menyasar kalangan muda, berkolaborasi dengan Acaraki The Art of Jamu, merek jamu kekinian yang ingin menjadikan jamu sebagai gaya hidup anak muda. Dengan adanya kolaborasi yang saling bersinergi, kedua merek ini tidak hanya menawarkan pengalaman menikmati minuman yang unik dengan cita rasa yang kaya, namun juga mengajak anak muda untuk melestarikan kekayaan rempah Indonesia dan menikmati tradisi rempah lokal.”

“Melalui Kreasi Kaya Rasa, kami berharap dapat menghadirkan sebuah inovasi yang memadukan minuman kekinian dengan hasil alam Indonesia yang kaya. Ketika keduanya bersatu, hasilnya adalah rasa yang unik dari harmonisasi manisnya minuman kekinian dengan kehangatan jahe lokal. Kami ingin setiap tegukan minuman yang dinikmati mengingatkan kita akan kekayaan alam Indonesia yang memesona.” lanjut Lany Cucu, General Manager Marketing F&B Indonesia.

“Acaraki hadir untuk memperkenalkan kembali nilai dan makna Jamu sebagai bagian dari gaya hidup sehat masyarakat. Kata Jamu berasal dari Bahasa Jawa kuno JAMpi (doa) dan Usodo (kesehatan). Demi menyambung rantai doa dari hulu sampai ke hilir, kami mengawal perjalanan bahan jahe kami dari para petani di berbagai pelosok Indonesia. Suatu kebanggaan bagi kami untuk menyaksikan bagaimana jahe kami dapat diolah oleh Chatime Atealier menjadi suatu karya yang inovatif. Semoga eksplorasi jamu dan cita rasa dalam kolaborasi ini dapat memberikan inspirasi bagi semua untuk bersama-sama melestarikan jamu warisan budaya kita,” lanjut Jony Yuwono, Founder Acaraki The Art of Jamu.

Hadir sejak tahun 2019, Chatime Atealier merupakan bagian dari F&B Indonesia (PT Foods Beverages Indonesia/F&B ID), perusahaan yang menaungi seluruh portofolio pilar bisnis Food and Beverage dari Kawan Lama Group. Bersama Chatime, Cupbop, Gindaco, Chatime Atealier, dan Go! Go! CURRY - Genki no Minamoto, F&B ID terus berinovasi dan konsisten dalam menyajikan kebahagiaan di keseharian pelanggannya, baik melalui kualitas layanan maupun produk dari brand-brand yang dikelolanya. 

Minuman Chatime Atealier terbuat dari bahan-bahan terbaik dan berkualitas, serta sudah bersertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dengan nomor sertifikat ID00310000225090122. Chatime Atealier menggunakan konsep customized drink yang unik, sehingga pelanggan dapat dengan bebas menentukan ukuran minuman, topping, takaran gula, serta jumlah es yang diinginkan. Kesan premium dan elegan dari Chatime Atealier tampak pada desain logo, dekorasi interior, kemasan, hingga penggunaan mesin nitro yang menghadirkan sensasi dingin dan rasa yang lebih segar pada minumannya. Chatime Atealier menyajikan premium brewed tea yang aromatik dengan tujuh kategori Signature Creation pada menu, yaitu: Premium Brew, Caffeinated, Frussion, Milky Way, Fizzies, Smoothies, Artisan (seasonal).